- 分機：(08)7703202 # 7118
- 研究室：HR206
- E-mail：allansu@mail.npust.edu.tw
蘇衍綸
專任教授
專長 Summary of Skills
餐旅業服務品質管理、餐旅業訓練品質評核、餐旅業及烘焙業能力本位課程規劃、餐旅業經營管理諮詢輔導、烘焙競賽規劃設計及評審
學歷 Education
| 學校 | 學位 | |
| 1. | 美國堪薩斯州立大學(Kansas State University) | 餐廳旅館管理博士 |
| 2. | 美國喬治亞大學(University of Georgia) | 食品科學碩士 |
| 3. | 美國南密西西比大學(University of SouthernMississippi) | 餐飲管理碩士 |
| 4. | 輔仁大學 | 食品營養學系食品科學組學士 |
經歷 experience
| 職務 | |
| 1. | 國立屏東科技大學餐旅管理系教授 (2013/08~至今) |
| 2. | 國立屏東科技大學餐旅管理系教授兼系主任 (2009/08~2013/07) |
| 3. | 國立屏東科技大學餐旅管理系副教授 (2004/08~2009/07，2007/08起兼系主任) |
| 4. | 國立高雄餐旅學院(今國立高雄餐旅大學)餐旅管理研究所首任所長 (2002/11~2004/07) |
| 5. | 國立高雄餐旅學院(今國立高雄餐旅大學)烘焙管理系創系主任 (1997/02~2003/07) |